調理時間を効率化して有意義な生活を
食事の用意は基本的に毎日行うことですから、それを効率化することで、生活にも時間的な余裕が生まれます。食事の用意で時間が掛かる作業と言えば、野菜のみじん切りもあります。特に玉ねぎなどは涙も出ますから、途中で手が止まることも珍しくありません。そこで重宝するのがフードプロセッサーです。これが一台ありますと、みじん切りも大幅に時間を短縮できるうえ、涙を流す必要もありません。さらにミートローフやハンバーグを作る場合は、挽き肉などの材料も加えてスイッチを入れれば、捏ねる作業も行えますから効率的です。しかし、フードプロセッサーは大変そうと感じる場合や、あるいは一人暮らしなどで少量しか作らないというケースもあります。その時はブレンダーもおすすです。ブレンダーはスティック型のボディで、先端に回転刃を備えた調理器具です。主に食材を砕くことを得意とした器具ですが、予め手頃なサイズにカットしてからブレンダーを使えば、みじん切りも可能です。また、フードプロセッサーと違ってコップに食材を入れて砕けるほか、ピンポイントに狙って食材を砕けます。調理時間を短くすれば自分の時間が増やせますから、より有意義な生活が送れます。